Povijest hotela

Ovaj je ljetnikovac 1912. godine dao sagraditi ugledni poduzetnik rodom iz Preka, Carlo Dunatov. Sagrađena je prema projektu zadarskog inženjera L. Pividorija, koji je uložio puno truda kako bi postigao savršenu ravnotežu neorenesansnih oblika te rustičnog prizemlja čiji elementi i danas krase ovu raskošnu vilu. 

Svojim izgledom savršeno odgovara neoromantizmu, kao i ostale prigradske vile građene u Zadru u tom razdoblju. Njenu arhitekturu karakterizira pojednostavljena forma s bočno postavljenom dvokatnom „kulom“ uz jednokatnu kuću, a jedini dekorativni element bila je neogotička trifora te arkadice pod erkerom – istaknutim prozorom s bočne strane kuće.

Kada bismo promatrali njenu sliku iz 1927. godine, primijetili bismo dva različito usmjerena dvoslivna krova, dvostruki prozor na katu „kule“ te neogotičku triforu na erkeru.

Zanimljivo je napomenuti da je obitelj Salvi, s vanjske strane ogradnog zida postavila nišu koju krasi kip sv. Ante koji je zaštitnik putnika i izgubljenih stvari, kao da su predvidjeli da će ovaj ljetnikovac duge tradicije jednoga dana postati hotel u koji će posjetitelji dolaziti na odmor.

Obogaćen dugogodišnjom gastronomskom tradicijom obitelji Dunatov, ovaj ljetnikovac danas postaje pravi dijamant, hotel nadomak plavetnila kristalno čistoga mora. Dunatovi Dvori Heritage Hotel odiše toplinom i ljubavi uloženoj u svaki detalj njegove izgradnje, ali i kontinuiranim angažmanom cijelog osoblja kako bi svojim gostima osigurali oazu mira te nezaboravan godišnji odmor.